周南公立大学地域ゼミ（寺田ゼミ）では、2018年3月に下松市と周南公立大学が「連携協力に関する協定」を結んで以来、中山間地域である米川地区の活性化に取り組んでいます。この体験会は、周南公立大学「地域ゼミ」活動の一環として、米川ゆずの会の指導のもと、学生が主体となって開催するもので、今回で6回目の開催となります。
体験会で使用する「ゆず」は、米川ゆずの会が耕作地放棄地を再活用して栽培したものです。
日時：令和7年11月15日（土）9:30～
場所：米川公民館 2階 講堂
米川「ゆずみそ」作り体験会の開催11/15
2025年11月13日 | 片山 晋一
